Tranchieren ist ein Begriff, der heute wohl im täglichen Leben eher weniger gebraucht wird, aber früher machte man sogar auf Briefumschlägen Werbung für eine Tranchiermaschine [1].
Poststempel vom 20.6.1941
Viele Grüße
Ingo
[1]
https://de.wikipedia.org/wiki/Tranchieren