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Flensburger Rum-Verschnitt – braune Mischung aus Rum, Wasser und Neutralalkohol, die mindestens 5 % des enthaltenen Alkohols aus Original-Rum enthält. Der Alkoholgehalt muss mindestens 37,5 % betragen (meist 40–42 %). Er beruht auf der Tradition alter Flensburger Rumhandelshäuser. Da im 18. Jahrhundert ein hoher Einfuhrzoll auf importierte Spirituosen erhoben wurde, wurde der aus Dänisch-Westindien importierten Jamaika-Rum mit Wasser auf Trinkstärke verschnitten. Der Jamaika-Rum war dazu besonders wegen seines intensiven Geschmacks geeignet. Der in Flensburg verschnittene Rum war ein Ausweichgeschäft im Westindienhandel, von wo er eingeführt und als Rum-Verschnitt in ganz Europa vertrieben wurde.
(Quelle Wikipedia)