Kakaoernte - Kolumbien MiNr 773, 31.07.1956
Der kolumbianische Kakao gilt weltweit als einer der sanftesten und aromatischsten Kakaosorten, der Dank der agro-ökologischen Bedingungen und der Lage des Landes in großen Mengen und nur in bestimmten Regionen des Landes angebaut wird.
Hauptsächlich wird der Criollo-Kakao angebaut, dessen Früchte eine längliche Form mit Rillen haben, die empfindlicher als die anderen Kakaosorten, dafür aber von sehr hoher Qualität sind.
MfG Jürgen -waldos-