Das wissen wir ja inzwischen, Wein kann man auch aus Trauben machen. Wenn genug Kohlensäure wie auch immer zugesetzt wird, sprudelt es auch ordentlich im Glas und kann in Deutschland Sekt genannt werden.

1832 gründete Adam Henkell die Weinhandlung Henkell & Cie in Mainz. 25 Jahre später ließ er in der Mainzer Walpodenstraße eine „Champagnerfabrik“ bauen und war damit einer der Ersten in Deutschland, der die Technik beherrschte, aus Wein Sekt herzustellen. Unter der Leitung Otto Henkell I. wurde 1894 die Marke Henkell Trocken geprägt, 1898 als eine der ersten Marken in Deutschland amtlich geschützt.



Man betrieb schon 1904 konsequent Werbung mit einem Budget von jährlich 100.000 Reichsmark.



Seit 1986 gehört die Henkell & Co. Sektkellerei KG mit Sitz in Wiesbaden zur Dr. August Oetker KG.

MfG Jürgen -wajdz-