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Thema: Lebensmittel auf Briefmarken und Stempeln
Das Thema hat 430 Beiträge:
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Cantus Am: 07.07.2022 20:33:47 Gelesen: 58321# 406 @  
Ich kann mich noch ein ganz klein wenig daran erinnern, dass in unserem Haushalt in meiner frühen Jugend Meinecke-Konserven gelegentlich benutzt wurden, inzwischen sind sie aber schon lange vom Markt verschwunden. Im Internet habe ich keine Informationen dazu finden können, nur eine sehr informative Abhandlung über die Geschichte der Konservenindustrie in Brauschweig, überwiegend aus der ersten Hälfte des 20.Jahrhundertzs; wer nachlesen möchte, der findet den Artikel hier [1].

Dazu zeige ich einen Firmenumschlag der Meinecke-Konserven, der am 18.3.1949 in Braunschweig mit AFS freigemacht und an eine Adresse in Frankfurt/M. geschickt worden war.



Viele Grüße
Ingo

[1] https://dewiki.de/Lexikon/Konservenindustrie_in_Braunschweig#Hermann_Pinkepank
 
Angelika Am: 02.01.2023 19:42:18 Gelesen: 39796# 407 @  
Guten Abend.

Esst Obst und Südfrüchte von der Firma Hermann Oheim aus Plauen



Viele Grüße
Angelika
 
volkimal Am: 05.01.2023 14:23:25 Gelesen: 39656# 408 @  
Hallo zusammen,

im Beitrag [#204] habe ich einen Brief mit diesem Sonderstempel zum Dresdner Striezelmarkt gezeigt. Hier als Ergänzung ein Absenderfreistempel zum Striezelmarkt aus dem Jahr 2005.



Im ersten Moment war mir nicht mehr bewusst, dass der Dresdner Striezel ein Stollen ist. Beim Blick auf den Absenderfreistempel hatte ich mit einem Gebäck in Form einer Schnecke gerechnet. Die Buchstaben "DS" sehen zumindest genauso aus.

Der Dresdner Striezelmarkt ist ein Weihnachtsmarkt in Dresden. Er wird seit 1434 im Advent meistens auf dem Altmarkt veranstaltet, zieht jährlich durchschnittlich rund zwei Millionen Besucher an und gehört zu den ältesten und bekanntesten seiner Art. [1]

Viele Grüße
Volkmar

[1] https://de.wikipedia.org/wiki/Dresdner_Striezelmarkt
 
Seku Am: 21.02.2023 12:55:01 Gelesen: 35301# 409 @  
Schon 1960 hat man in der DDR erkannt, dass pflanzliche Öle wertvoll sind:



Mi.-Nr. 704 aus 1959

Franken Helau

Günther
 
wajdz Am: 21.02.2023 23:28:27 Gelesen: 35284# 410 @  
Karelische Pirogge

Finnland MiNr 2428, 22.01.2016



Ursprünglich in Finnisch Karelien am Ladogasee gebacken, ist die Karelische Pirogge [1] heute in ganz Finnland verbreitet. Es handelt sich um eine gefüllte Teigtasche mit einer sehr dünnen Teighülle und einer regionaltypischen Füllung.

MfG Jürgen -wajdz-

[1] https://de.wikipedia.org/wiki/Karelische_Pirogge
 
Manne Am: 08.03.2023 16:40:55 Gelesen: 34545# 411 @  
Hallo,

aus der Schweiz ein Brief vom 22.10.1987 mit Maschinenwerbestempel von Hergiswil im Kanton Nidwalden.

Die verwendete Briefmarke zeigt die Herstellung von Käse.



Gruß
Manne
 
epem7081 Am: 28.03.2023 16:11:48 Gelesen: 33330# 412 @  
Hallo zusammen,

auf dem AFS aus HEIDELBERG 1 / 69115 vom 9.9.1997 prangt nicht ohne Stolz die Maxime: QUALITÄT AUS TRADITION. Dafür steht der Viktoriaversand / Konditorei-Betriebe GmbH ein. Viktoria - IHR KÖNIGLICHER LIEFERANT lässt aufhorchen. Und tatsächlich, dahinter steckt eine spannende Geschichte. [1]



Mit freundlichen Grüßen
Edwin

[1] https://www.eberbach-history.de/viktoria-torte
 
volkimal Am: 16.06.2023 21:47:50 Gelesen: 26675# 413 @  
Hallo zusammen,

ein tschechoslowakischer Absenderfreistempel der Firma Dr. A. Oetker aus Brünn (Brno) vom 24.03.1934:



Die Dr. Oetker GmbH ist ein weltweit agierendes Nahrungsmittelunternehmen mit Firmensitz in der ostwestfälischen Stadt Bielefeld. [1]

Neben dem Gebiet des Deutschen Reiches entdeckte die Firma Oetker früh die deutschsprachigen Regionen in den Nachbarländern als Absatzmarkt, allen voran Österreich. Um Transport- und Zollkosten zu sparen, entstand im böhmischen Aussig eine 1905 erstmals nachweisbare Niederlassung, 39 die 1908 nach Baden bei Wien verlegt wurde. Als Reaktion auf die Zerschlagung Österreich-Ungarns am Ende des Ersten Weltkriegs gründete die Badener Niederlassung eigene Zweigbetriebe in den Nachfolgestaaten der Habsburgermonarchie: in Brünn (Brno) für die Tschechoslowakei, in Marburg an der Drau (Maribor) für Jugoslawien und in Budapest für Ungarn.[2]

Viele Grüße
Volkmar

[1] https://de.wikipedia.org/wiki/Dr._Oetker_GmbH
[2] Dr. Oetker und der Nationalsozialismus, https://www.chbeck.de/finger-keller-wirsching-dr-oetker-nationalsozialismus/product/11431209
 
wajdz Am: 23.07.2023 21:53:02 Gelesen: 23136# 414 @  
@ Ichschonwieder [#391]

10 Jahre Kollektive Landwirtschaft - Rumänien MiNr 1776, 29.05.1959



Zuckerrübe (Beta vulgaris var. altissima) und Zuckerfabrik

Die Zuckerrübe entstand gegen Mitte des 18. Jahrhunderts durch Züchtung aus der Runkelrübe, wobei gezielt auf einen hohen Zuckergehalt selektiert wurde. Dadurch konnte der Zuckergehalt von anfänglich 8 auf 16 Prozent (um 1800) gesteigert werden. Heutige Zuckerrüben haben einen Zuckergehalt von 18 bis 20 Prozent. Zucker ist ein energiereiches Produkt der Photosynthese und dient der Pflanze als Speichersubstanz.

Bei der Zuckerherstellung fallen Nebenprodukte an, die als Futtermittel oder Substrat für Fermentationen verwendet werden. Zunehmend ist die Bedeutung von Zuckerrüben als nachwachsender Rohstoff, z.B. zur Herstellung von Bioethanol und Biogas.

MfG Jürgen -wajdz-
 
Angelika Am: 12.08.2023 19:04:35 Gelesen: 21199# 415 @  
ich greife das Stichwort Zuckerfabrik auf und zeige einen (leider schwachen) Absenderfreistempel der VEB Zuckerwarenfabrik Elbdom aus Meißen



Viele Grüße
Angelika
 
wajdz Am: 24.08.2023 22:30:04 Gelesen: 19631# 416 @  
@ wajdz [#355]

Serie Essen und Nahrung

Geschichte der Schokolade (10 Werte)



Frankreich MiNr 4687, 25.05.2009

Jürgen -wajdz-
 
Eric Scherer Am: 25.08.2023 11:20:32 Gelesen: 19584# 417 @  
Ganz neu: Die Belgische Post ehrt die Frittenbude in Form eines kleinen Bastelbogens.


 
wajdz Am: 31.08.2023 00:09:00 Gelesen: 18968# 418 @  
@ wajdz [#416]

100 Jahre Schokoladeindustrie

Schweiz MiNr 1759a, 2001.05.09



Schweizer Schokolade [1] ist ein geschützter Herkunftsbegriff für Schokolade, die in der Schweiz hergestellt wird. Sie gehört zu den weltweit besonders häufig mit der Schweiz assoziierten Produkten.

MfG Jürgen -wajdz-

[1] https://de.wikipedia.org/wiki/Schweizer_Schokolade
 
bedaposablu Am: 05.09.2023 18:22:16 Gelesen: 18370# 419 @  
Hallo miteinander!



Brief der MAISAN Werke aus 3302 Barby (Elbe) mit AFS vom 24.03.1971

"Das Produkt Maizena ist ein aus Mais gewonnenes, von Eiweiß, Fett und Fasern befreites Stärkemehl, das zum Binden und Andicken von Suppen, Saucen und Desserts oder Fondues verwendet wird."[1]

Viele Grüße aus Magdeburg!
Klaus-Peter

[1] https://de.wikipedia.org/wiki/Maizena
 
Angelika Am: 14.09.2023 18:59:09 Gelesen: 17208# 420 @  
So ein Käse ...



feine Kräuter, roter Pfeffer, Natur, Kümmel, alt, pikant

von der Firma Westberg aus Huizen aus den Niederlanden.

Der Westberg oder Westerberg Käse ist ein holländischer Halb-Hartkäse. Ähnlich wie bei der Sorte Leerdamer handelt es sich bei Westberg um einen Markennamen, der Käse selbst gehört zur Gruppe der Maasdamer Käse. Der Maasdamer war als Antwort auf den Schweizer Emmentaler und den norwegischen Jarlsberg gedacht. Der Westberg wurde im Jahr 1977 kreiert und ist ein Produkt der Käserei Westland in Huizen, 25 km östlich von Amsterdam gelegen.

Viele Grüße
Angelika
 
Angelika Am: 18.09.2023 13:58:27 Gelesen: 16657# 421 @  
Dieser Mann beißt mit Genuss in ein Paar Würstchen.



Ein schöner Umschlag aus Kostelci von einer Wurst und Konservenfabrik

Viele Grüße
Angelika
 
Seku Am: 15.12.2023 19:55:25 Gelesen: 5989# 422 @  
Von einem Briefmarkenhändler in Niedersachsen kam diese Dialogpost mit Marke zum Fest.



Ich wünsche allen ein friedliches Weihnachtsfest.

Günther
 
Angelika Am: 16.12.2023 11:19:42 Gelesen: 5925# 423 @  
Im Wappen der Stadt Leopoldshöhe ist unter anderem eine Runkelrübe zu sehen.



Die Runkelrübe steht für die Landwirtschaft, insbesondere für die bedeutende Rübensamenzucht auf dem Gut Eckendorf.

Viele Grüße
Angelika
 
Altmerker Am: 17.12.2023 15:52:19 Gelesen: 5773# 424 @  
Als Pressemotivsammler habe ich wohl zu fast jedem Fachgebiet eine Zeitung oder ein Magazin im Stempelbild. Für mein Müsli braucht es Getreide, die Ähre dafür findet sich im Logo des Landwirtschaftsverlages.

Beste Grüße
Uwe


 
HWS-NRW Am: 31.12.2023 18:46:07 Gelesen: 4613# 425 @  
Hallo an diesem Sylvesterabend,

während ich gerade die Berliner Philharmoniker (erstmals am Computer und dann auch noch Wagner) höre, suche ich natürlich auch immer neue Belege, die in mein Exponat bzw. in meine Sammlung passen.

Gefunden habe ich auch diesen tollen Beleg:



Wer mag sie nicht, Schokolade in fester und flüssiger Form.

Euch einen guten Rutsch.

mit Sammlergruß
Werner
 
fogerty Am: 26.01.2024 19:05:18 Gelesen: 3365# 426 @  
Seit einigen Jahren stellt Poste Italiane bekannte Lebensmittelproduzenten vor. So auch 2023. Alle Briefmarken zum Inlandtarif.



De Cecco.....Teigwaren

Ambrosoli.....Honig

Cirio......Geschälte Tomaten

Vismara.....Salamispezialitäten

Santa Rosa......Konfitüren

Grüße
Ivo
 
Quincy Am: 27.01.2024 20:50:15 Gelesen: 3256# 427 @  
Der Weizen ist auf diesem Stempel zwar nicht abgebildet, wird aber genannt.

Maschinenstempel mit einem Werbeteil mit der Inschrift "GROW MORE WHEAT" (Baut mehr Weizen an!) gab es in Irland in den 1930-er und 1940-er Jahren viele. Hier ist einer aus Dublin (irisch: Baile Átha Cliath) aus dem Jahre 1936 zu sehen.



Viele Grüße
Hans-Jürgen
 
wajdz Am: 11.02.2024 19:03:32 Gelesen: 2051# 428 @  
@ wajdz [#410]

Serie Maltesische Küche · Kusksu bil-ful – Saubohnen-Nudelsuppe

Malta MiNr 1223, 13.08.2002



Es gibt mehrere Versionen dieses beliebten maltesischen Gerichts. Einige haben Fisch, während andere Speck, Kohl und Kürbis in ihr Kusksu-Rezept aufgenommen haben.

Die "authentischeren" oder vielleicht "originelleren" Versionen des Gerichts, Kusksu Bil-Ful (Bohnen-Kusksu), enthalten jedoch tendenziell weniger, einfachere, saisonale Zutaten.

MfG Jürgen -wajdz-
 
epem7081 Am: 15.02.2024 18:41:31 Gelesen: 1737# 429 @  
Hallo zusammen,

zu Beginn der Fastenzeit sollte man nicht unbedingt Marzipan auftischen. Doch als Erinnerungsposten verdient der Stempel vom 25.4.2002 aus BERLIN 47 / 12359 mit der Maschinenkennung F796639 hier seinen seinen Platz. Seit 1865 wird (laut AFS) moll / MARZIPAN sicher zur Freude der Abnehmer produziert. Natürlich liegen die Wurzeln schon 1860 in Lübeck, wie die Firmenchronik verrät.[1]



Mit freundlichen Grüßen
Edwin

[1] https://www.moll-marzipan.de/unternehmen/tradition-seit-1860
 
epem7081 Am: 17.02.2024 15:54:37 Gelesen: 1484# 430 @  
Hallo zusammen,

vielleicht darf es schon am Morgen ein zarter Aufstrich mit der "Frühstücks-Rama" [1] sein, die hier im AFS vom 18.7.1968 aus HAMBURG 511 / 2 im Angebot ist.



Mit freundlichen Grüßen
Edwin

[1] https://de.wikipedia.org/wiki/Rama_(Marke)
 

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