Pilze gehören wohl schon seit der Steinzeit zu den durch Trocknung haltbar gemachten Lebensmitteln, die so manchem faden Brei Geschmack und Würze verleihen. Die zur Zeit boomenden Paläoköche werden das bestimmt bestätigen. Hier ein Zudruck einer Firma, die das industriell betreibt.



MfG Jürgen -wajdz-