Hallo Ingo,

da ich öfter mal vor den selben Problemen stehe, würde ich folgendes machen: Du hast ja auch schon den Tipp zu der Seite "alte Postleitzahlen" gegeben. Gibt man dort 7911 ein, kommt man auf Holzheim bei Neu-Ulm. Unmittelbare Nachbargemeinde ist Pfaffenhofen an der Roth mit dem Ortsteil Beuren. Ich glaube man kann relativ sicher davon ausgehen, dass der Stempel aus diesem Beuren stammt. Dem wikipedia-Artikel ist zu entnehmen, dass Beuren erst 1978 in Pfaffenhofen eingegliedert wurde,

mfg Max