Auch wenn der Urlaub irgendwo in der weiten Welt noch so schön und erlebnisreich war und man bedauert, wieder in den Alltag zurückzukehren, erleichtert die Vorfreude auf das heimatliche Brot den Abschied.

Selbst in Zeiten des Snacks und cafe to go sind mit Wurst und Käse belegte Schnitten (in Berlin Stullen genannt) immer noch eine finanziell günstige und weit verbreitete Form der Pausenverpflegung und Grundlage beim Frühstück und Abendbrot in Deutschland.

BRD 2018: Deutsche Brotkultur MiNr. 3355



Bereits im Dezember 2014 wurde die „Deutsche Brotkultur“ in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen.

MfG Jürgen -wajdz-

https://www.unesco.de/fileadmin/medien/Dokumente/Kultur/IKE/Exp.kom/Dossiers_10-19/16_BROT_Video1.mp4