Stelle am besten umgekehrt die Frage:

Welche Länder haben noch aktuell Briefmarken mit Währungsbezeichnungen?

Mir fallen spontan ein: Deutschland, Österreich (wenige Ausnahmen) und die Schweiz.

Für den Postbenutzer sind Marken ohne Währungsbezeichnung angenehm, da sie immer dem Gegenwert einer bestimmten Leistung (z.B. 20 Gramm-Brief Europa) entsprechen und nach einer Portoerhöhung keine Ergänzungsmarken dazu geklebt werden müssen.