Nüsse gehören - besonders wegen ihrer Cholesterin senkenden Wirkung - zu den aktuell wichtigen Früchte von Heilpflanzen:

Haselnüsse [1] sind besonders reich an zellschützendem Vitamin E. Zusätzlich verfügen sie über Gerbstoffe, die hilfreich bei Darmträgheit sind.

Walnüsse [2] sind eine der besten Quellen für das Schlafhormon Melatonin. Ein paar Walnüsse am Abend erleichtern dadurch das Einschlafen. Außerdem senken sie wirkungsvoll den Cholesterinspiegel.



Macadamianüsse [3] Bestehen zu fast 85 % aus ungesättigten Fettsäuren und enthalten kein Cholesterin. Sie senken dadurch den Cholesterinspiegel und schützen damit wirkungsvoll vor Arteriosklerose.

Cashewnüsse [4] verfügen über besonders viele B-Vitamine, die das Gehirn und das Nervensystem stärken. Gleichzeitig haben ihre Phenolsäuren eine krebsvorbeugende Wirkung.

Paranüsse [5] sind die beste pflanzliche Selen-Quelle. Dadurch werden die Körperzellen vor den Angriffen schädlicher Sauerstoffradikale geschützt. Allerdings wird man sie kaum noch kaufen können, da die EU in diesem Jahr ein Importverbot [6] verhängt hat.

Beste Grüße
Wim

[1] http://de.wikipedia.org/wiki/Haselnuss
[2] http://de.wikipedia.org/wiki/Walnuss
[3] http://de.wikipedia.org/wiki/Macadamianuss#Nutzung
[4] http://de.wikipedia.org/wiki/Cashewnuss#Cashew-Kerne
[5] http://de.wikipedia.org/wiki/Paranuss#Nutzung
[6] http://de.wikipedia.org/wiki/Paranuss#EU-Importverbot_f.C3.BCr_Paranuss