Hallo Franz,

genau genommen schreibt er Secretair, wäre es Soutier, würde sich über dem u ein Bogen befinden (siehe Sendung oder Butter).

Wer nach Info's zu diesen alten Schriften im Netz sucht, der wird auch fündig unter dem Suchbegriff "deutsche Kurrentschrift". Sütterlin war erst später dran.

mfg Max